Batman Valiliği öncülüğünde; İl Özel İdaresi, İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü ile Sosyal Yardımlaşma ve Dayanışma Vakfı iş birliğinde organize edilen etkinlik, büyük ilgi gördü. Programa Batman Valisi Ekrem Canalp ve eşi Dr. Ayten Canalp başta olmak üzere, Garnizon Komutanı Tuğgeneral Mehmet Ali Koç, Vali Yardımcıları Şükrü Alperen Göktaş ve Muhammed Taha Canpolat, İl Emniyet Müdürü İbrahim Kaba, İl Jandarma Komutanı Jandarma Kıdemli Albay Cafer Öz ile çok sayıda kamu kurumu yöneticisi ve vatandaş katılım sağladı.
Etkinlikte Aile Destek Merkezleri (ADEM) bünyesindeki kursiyerler ve usta öğreticiler tarafından hazırlanan yöresel yemekler konukların beğenisine sunuldu ve yemek yarışmasında dereceye giren kadınlara teşekkür belgeleri takdim edildi.
''GELENEKSEL MUTFAĞIMIZIN ZENGİNLİĞİ ORTAYA KONULUYOR''
Stantları gezerek yemekleri tek tek tadan Vali Canalp, emeği geçen kadınlara teşekkür etti. Basına yaptığı açıklamada, "Cumhurbaşkanlığımızın himayelerinde ve Saygıdeğer Hanımefendi Emine Erdoğan'ın destekleriyle, ülke genelinde 81 ilde eş zamanlı olarak gerçekleştirilen bu etkinliklerle geleneksel mutfağımızın zenginliği ortaya konuluyor. Geçmişten günümüze uzanan bu kültürel miras, sadece sergilenmekle kalmıyor; aynı zamanda yaşatılıyor. Daha önce Cumhurbaşkanlığımız öncülüğünde, Osmanlı mutfağı başta olmak üzere her yörenin geleneksel lezzetlerini içeren bir kitap hazırlanmış ve tüm illere ulaştırılmıştı'' dedi.
''BU ÇEŞİTLİLİĞİ GELECEK NESİLLERE AKTARMAK MUTLULUK KAYNAĞI''
Türkiye’nin coğrafi ve kültürel çeşitliliğinin mutfağa da yansıdığını vurgulayan Vali Canalp, "Mutfağımız, Arap, Balkan ve Kafkas kültürlerinden etkilenmiş bir zenginliğe sahiptir. Bu çeşitliliği gelecek nesillere aktarmak bizler için büyük bir mutluluk kaynağıdır" ifadelerini kullandı.