Vatandaşların yanı sıra şefler, restoranlar ve oteller tarafından da tercih edilen Döşemealtı Camili Bal Kabağı, tohumunun korunması ve sürdürülebilir üretim yöntemleriyle yeniden değer kazanıyor. Bu sayede Antalya mutfağının vazgeçilmez lezzetleri arasında kendine sağlam bir yer ediniyor.
VALİ ŞAHİN'DEN YEREL LEZZET VURGUSU
Antalya Valisi Hulusi Şahin, törende yaptığı konuşmada, “Antalya Kabak Tatlısı, Döşemealtı Camili Bal Kabağı ile yapılır” diyerek ürünün eşsiz lezzeti ve yerel mutfaktaki önemine vurgu yaptı.