Uzunköprü’nün Çiftlik Köyü’nde düzenlenen hasat etkinliği, yöre halkı ve üreticilerin ilgisiyle renkli görüntülere sahne oldu. Kaymakam Muammer Köken, etkinlikte yaptığı açıklamada Edirne Kırmızısı’nın tarihsel önemine dikkat çekerek şu ifadeleri kullandı:
''BİR ZAMANLAR CASUSLARI PEŞİNDE KOŞTURDU''
“Edirne'nin kültürel mirası ve tarihi değeri olan ‘Edirne Kırmızısı’nın geleneksel Hasat Gününü, bu yıl da büyük bir katılımla Valimiz Sayın Yunus Sezer’in riyasetinde gerçekleştirdik. Bir zamanlar casusları peşinden koşturan (1650–1770’ler) bu rengin hası, genelde ‘Türk Kırmızısı’, özelde ise ‘Edirne Kırmızısı’ olarak bilinir. Padişahların rengi olan bu kök boya artık özel sektör tarafından da ekilir hale geldi. Girişimcimize ve emeği geçenlere teşekkür ediyorum. İnşallah bir gün milyonlara tanıtacağız.”