Muğla Valiliği koordinasyonunda, Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi iş birliğiyle; İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü, Kapurcuk İşletmesi ve Muğla Ticaret ve Sanayi Odası’nın destekleriyle hazırlanan eser, “Takım Çalışması” ve “Çift Dilli Kitap” kategorilerinde uluslararası alanda büyük bir başarıya imza attı.

ÖDÜL TÖRENİ LİZBON'DA GERÇEKLEŞECEK

Gastronomi çevrelerinde “yemek kitaplarının Nobeli” olarak anılan ve 1995 yılından bu yana 150’yi aşkın ülkenin katılımıyla düzenlenen Gourmand Awards’un bu yılki ödül töreni, Portekiz’in başkenti Lizbon’da gerçekleştirilecek.

TÜRKİYE'DE BİR İLK

Kitap, sadece yöresel yemek tariflerini değil; aynı zamanda Muğla’nın tarihi, kültürel ve arkeolojik geçmişiyle harmanlanmış mutfak geleneğini geleceğe taşıyan kapsamlı bir çalışma olarak öne çıkıyor. Arkeologlar, gastronomi uzmanları ve kazı başkanlarının katkılarıyla oluşturulan bu eser, alanında Türkiye’de bir ilk olma niteliği taşıyor.