Vali Canalp'e tescil belgesini Sason Kaymakamı Furkan Başar takdim etti. bulunan Vali Canalp, Sason Balı’nın yalnızca Türkiye’nin değil, dünyanın en kaliteli ballarından biri olduğunu vurgulayarak, basın mensuplarına açıklamalarda bulundu.

''DÜNYANIN EN KALİTELİ BALLARINDAN''

Her yıl düzenlenen Sason Bal, Ceviz ve Çilek Festivali’nin bu yıl üçüncüsünün gerçekleştirileceğini hatırlatan Vali Canalp, “Festivallerimiz sayesinde birçok yerel ürünümüzü hem Türkiye’ye hem de dünyaya tanıtma fırsatı bulduk. Bu ürünlerden biri de Sason balıdır. Sason balı yalnızca Türkiye’nin değil, dünyanın en kaliteli ballarından biridir” ifadelerini kullandı.

''BÜTÜN DÜNYAYA İLAN ETMEKTEN GURUR DUYUYORUZ''

Balın kalitesini belirleyen prolin değerine dikkat çeken Canalp, “Türkiye’nin en kaliteli ballarında prolin değeri 800–900 civarında ölçülürken, Sason balı geçtiğimiz yıl 1774 prolin değeri ile rekor kırdı. Bu yıl ise 1650 prolin değerine ulaştı. Bu değer, her yıl coğrafyanın özelliklerine göre farklılık gösterse de Türkiye’nin en kaliteli ballarını ikiye katlamaktadır. Artık tescilli bir ürünümüz olan Sason balını bütün dünyaya ilan etmekten gurur duyuyoruz” dedi.