Iğdır’da üretilen meyve ve sebzelerin raf ömrünü uzatmak amacıyla Valilik ve İl Özel İdaresi tarafından Bayraktutan köyünde yapılacak soğuk hava deposunun temeli düzenlenen törenle atıldı.

CİDDİ BİR AVANTAJ SAĞLAYACAK

Yaklaşık 30 milyon 654 bin lira bütçeyle hayata geçirilen tesis, 1200 metrekare alan üzerine kurulacak. Depoda, 150 metrekare büyüklüğünde 4 soğuk oda, 50 metrekarelik ön soğutma alanı ile 550 metrekare açık alan bulunacağini bildiren Vali Ercan Turan, Iğdır’ın iklim ve mevsim koşulları bakımından önemli bir avantaja sahip olduğunu belirterek, "Kayısımız daha erken çıkıyor, birçok meyvemiz erken çıkıyor. Ama biz ürünümüzü daha değerli kılmak için, bunu uygun koşullarda atmosferik basınçlı sistemlerle koruyabilmek ve bu ürünleri taze, ilk günkü kıvamında uzun zamanda saklayıp değerlenmesini sağlamakta ciddi bir avantaj sağlayacak" şeklinde konuştu.  

"ÜRETİM YAPMAK İSTEYEN HERKESE DESTEK OLMAYA DEVAM EDECEĞİZ"

Son dönemde sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşmanın zorlaştığına dikkat çeken Turan, “Özellikle kurutarak meyveleri dondurmaya yönelik de bir sistem arayışı içerisindeyiz. Meyveleri kurutarak dondurup inşallah bu köyümüzün de ismini kullanarak burada güzel bir ürün elde edeceğiz. Markalaşacağız. Bunda da çalışmalarımıza devam edeceğiz. Çünkü Bayraktutan köyü sakinleri son derece çalışkan insanlar ve gayretliler. Biz bu topraklardaki üretim yapmak isteyen herkese destek olmaya devam edeceğiz. Allah onlardan razı olsun" ifadelerini kullandı. 

"TOPRAĞIMIZI KORUMAK ZORUNDAYIZ"

Toprağın korunması ve gıda güvenliğinin önemine vurgu yapan Turan, üreticilerin desteklenmesinin zorunluluk haline geldiğini belirterek, "Toprağımızı korumak zorundayız. Gıda güvenliği çok önemli. Biz üreten insanlara saygı duyuyoruz. Gazi Mustafa Kemal Atatürk'ün dediği gibi 'Köylü milletin efendisidir.' O efendi olduğu dönemler çok yakında gelecek, göreceksiniz. Üreten insanlar başımızın tacı. Dünyada gıda fiyatları artıyor, bu konuda emek ve çaba gösteren insanların sayısı azalıyor. Bu noktada biz emek vermek isteyen insanlara son derece destek olmaya devam edeceğiz” açıklamalarında bulundu.