Sivas Valiliği'nin öncülüğünde; Sivas Ticaret Borsası, Orta Anadolu Kalkınma Ajansı, İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü ve Türk Patent ve Marka Kurumun iş birliğiyle, yerel değerlerin korunması ve geleceğe aktarılması adına büyük önem taşıyan "Coğrafi İşaretlere Değer Katanlara Teşekkür Belgesi Takdim Töreni" düzenlendi. Programa, Vali Yılmaz Şimşek, Türk Patent ve Marka Kurumu Başkanı Prof. Dr. M. Zeki Durak, Belediye Başkanı Adem Uzun, il protokolü ve davetliler katıldı.

"ÖNEMLİ BİR POTANSİYELE SAHİP"

Coğrafi İşaretli ürünlerin resim sergisi ile coğrafi işaret almış ürünlerin tanıtımı ve stantlarının da yer aldığı programda konuşan Vali Şimşek, "Sivas, sahip olduğu doğal zenginlikler, iklim yapısı ve üretim kültürü sayesinde bu alanda önemli bir potansiyele sahiptir. Bugün itibarıyla ilimizde 22 adet coğrafi işaretli ürün tescillenmiş durumdadır. Bu sayı, Sivas’ın hem üretim gücünü hem de kültürel çeşitliliğini açık şekilde ortaya koyuyor" şeklinde konuştu.

Sivas Kellesinin de yeni coğrafi işaret aldığını ifade eden Vali Şimşek "Bugün takdim edeceğimiz coğrafi işaret tescil belgesi de bu sürecin önemli bir parçasıdır. Özellikle yeni tescil edilen Sivas Kellesi, bu güçlü coğrafi işaret portföyümüze dahil olarak şehrimizin gastronomi değerlerini daha da zenginleştirmiştir" ifadelerini kullandı.

Konuşmaların ardından Türk Patent ve Marka Kurumu Başkanı Prof. Dr. M. Zeki Durak, Sivas Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Hayrullah Karakaya'ya Sivas Kellesi Coğrafi İşaret Tescil Belgesi'ni takdim etti.