İzmir doğumlu, Uşak ili Banaz ilçesine kayıtlı olan Dr. İsmail Altan Demirayak, Ağrı Atatürk Ortaokulu'ndan mezun oldu.

    1995 yılında Denizli Tavas Lisesi!ni bitirmesinin ardından Ankara Üniversitesi Siyasal Bilgiler Fakültesi Kamu Yönetimi ve Siyaset Bilimi Bölümünden 1999 yılında mezun oldu.

    Ankara Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Kamu Yönetimi Ana Bilim Dalında yüksek lisansını, İnönü Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Kamu Yönetimi Ana Bilim Dalında ise doktorasını tamamladı.

    Ayrıca personel yönetimi, memurun disiplin hukuku, merkezi idarenin taşra örgütlenmesi, yerel yönetimler konularında tez ve makale çalışmaları yaptı.

    Mesleki kariyerine Eskişehir Beylikova Kaymakamı olarak 2003 yılında başlayarak, sırasıyla Pınarbaşı, Kangal, Nallıhan ve Muratlı kaymakamlıklarını yürüttü.

    20 Ağustos 2021 tarihli Resmi gazetede yayımlanan, Cumhurbaşkanlığının 2021/412 sayılı Kararnamesi ile 10.09.2021 tarihinden itibaren Erbaa Kaymakamı olarak görevine başladı.    

    27.05.2025 tarihli ve 2025/205 sayılı Cumhurbaşkanı Atama Kararı ile Sakarya Vali Yardımcısı olarak atandı.