Avrupa Birliği Komisyonu tarafından 20 Kasım 2025 tarihinde coğrafi işaretle tescil edilen ve kendine özgü aroması, sarı–amber rengi ile ıhlamur kokusuyla öne çıkan “Yenice Ihlamur Balı” için hazırlanan AB Coğrafi İşaret Tescil Belgesi, düzenlenen ziyaret kapsamında Karabük Valisi Mustafa Yavuz’a takdim edildi.

Ziyarete; İl Tarım ve Orman Müdürü Yasin Önder, Koordinasyon ve Tarımsal Veriler Şube Müdürü Hüseyin Emre Erol, Yenice İlçe Tarım ve Orman Müdürü Hakan Yılmaz, Ziraat Yüksek Mühendisi Hülya Küçük, Arıcılık Teknikeri Turgay Meşebaşı, Karabük Arıcılar Birliği Başkanı Fuat Alpay, Arıcılar Birliği Yönetim Kurulu Üyesi Zekeriya Karakırık, üreticiler İsmet Karakırık ve Mehmet Kambur, Valiliğimiz AB ve Dış İlişkiler Bürosu Koordinatörü Ekrem Değirmenci katıldı.

İŞ BİRLİĞİ ADIMLARI GÖRÜŞÜLDÜ

Görüşmede; Yenice Ihlamur Balı’nın Avrupa Birliği tarafından tescillenmesine uzanan süreç, bu süreçte kurumların ve üreticilerin yürüttüğü çalışmalar, iş birliği adımları ve elde edilen tescilin Karabük’e sağlayacağı tarımsal ve ekonomik katkılar değerlendirildi. Heyet, tescil sürecine verilen destekler ve kolaylaştırıcı katkılar nedeniyle Vali Yavuz'a teşekkürlerini iletti.

"YENİ ADIMLARIN ÖNÜ AÇILDI"

Vali Yavuz, Yenice Ihlamur Balı’nın hem Karabük hem de Türkiye için taşıdığı önemi vurgulayarak, "Yenice Ihlamur Balı, Safran’ın ardından ilimizin Avrupa Birliği’nden coğrafi işaret tescili alan ikinci ürünü; ülkemizin ise AB tescili alan 43. ürünü olmuştur. Ayrıca, Türkiye’den AB’ye tescil edilen ikinci bal olması bakımından da ayrı bir gurur kaynağıdır. Bu tescil, Yenice’nin doğal zenginliğini, arıcılarımızın emeğini ve Karabük’ün sahip olduğu üretim potansiyelini uluslararası alanda görünür kıldı. Yöresel ürünlerimizin dünyada rekabet gücü kazanması, sadece ekonomik değil, kültürel bir değer aktarımı açısından da büyük önem taşıyor. Yenice Ihlamur Balı’nın AB tescili, yerel üretimimizin kalitesini kanıtlamış ve bu alanda atacağımız yeni adımların önünü açtı" diye konuştu.